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【資料來源】衛生署食品資訊網

調味料


沙拉醬．．．．．５０公克
 
作法


1.紫色高麗菜、小黃瓜洗淨、切條片，苜蓿芽洗淨，擺放盤中，淋上調味料即可。


營養成份分析(六人份)
    
熱量(大卡)．．．．．448      蛋白質(公克)．．．．16
脂肪(公克)．．．．．  36      糖類(公克)．．．．． 24
膳食纖維（公克）．．10      鈉(毫克)．．．．．．633
 
材料


苜蓿芽．．．．．２５０公克
紫色高麗菜．．．２５０公克
小黃瓜．．．．．２５０公克  

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