進入秋天就開始看到、聽到一堆大閘蟹的消息,去年跟老公到九龍城走走的時候就看到整條街都在賣大閘蟹,當時並沒有買因為價錢實在不便宜。
我沒吃過~今年就買來試試味道,先到city super看了一下標的是每一隻的價錢,當然大小不一樣價錢就不一樣,越大越貴囉!
後來我們又到一田看看想說比比價錢,看起來價錢是差不多的,但是一田有買三送一,在觀望的時候陸續有人成交,看到櫃裡有2區標明有機,問了一下差別在哪?服務員說有機就是吃一些小蝦之類的東西,於是我們挑了有機裡面的大size大閘蟹,當然有機是她們說的是不是真的就不得而知了。
買四送一送紫蘇葉、砂糖、醋
來一張特寫~有機才有那個藍色標籤
服務員說要翻過來蒸才不讓膏流出來
紫蘇葉要鋪在盤底
準備開動了~ 一人一隻
第一次看到螃蟹的大螯長滿毛的
膏~算多嗎? 不知道
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