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10/1 在張家界用午餐,門口很多賣水果的小販



唯一一家白飯是電鍋裝的,但是鍋底有些焦ㄟ


9/30 天下第一螺,味道都有進到螺肉內好吃好吃


9/29 當天的晚餐在常德的四海餐廳用餐



魚湯很油


餐廳前面有很大的停車場,讓我想起在台灣參加公司旅遊用餐時的餐廳都是這樣的。


9/29午餐在芙蓉鎮的天下第一螺用餐,餐廳外型古意十足,看餐廳的名字應該可以想像到拿手好菜是田螺喔!


當白飯上桌時我只有驚訝2字可以形容(那個裝飯的容器真是一絕),團有們都說米飯不好吃,可能煮的方式不同


9/30在吉首用晚餐


其他人說麵條的麵粉味很重很好吃,可是我卻不喜歡它的麵粉味


10-1 晚餐在住宿的錦天國際酒店中菜管內用餐~~一樣很油的番茄豆腐魚湯


後面是烤羊肉串上面有一層炒過的洋蔥粒肉很嫩可是表面再烤乾一點會更好吃,前面好像是梅干扣肉很下飯


糯米飯裡面有一些肉米飯很綿肉很鬆化好吃


10/2 在武陵源風景區內用午餐


這一餐享用的是竹筒風味餐~~這餐的飯是這幾天以來最好吃的,連我這個不太吃飯的人都吃剩一些些而已喔!


除了飯是用竹筒裝的另外還有四道菜也是以竹筒當器皿


10/2在張家界的大華酒店內用晚餐


這餐吃的是土家十大碗風味餐,其實菜色沒什麼特別只是平常用盤子裝菜改成用碗裝而已,導遊説土家十大碗在婚宴或特別的日子都還是會使用,大口吃肉大口飲酒,可是那個晚好像有點小ㄟ跟名字不太搭~~~十


土家十大碗在土家族已經流傳幾百年了。土家十大碗不是每天都能吃到的,只有在土家人辦喜事的時候才能一飽口福。比如喜結良緣席,喜添貴子、千金酒、滿月酒,立新屋酒,還有老人們的拜夀酒等。在以前土家族的餐桌上是看不到盤子的,桌子上放的全部是藍邊大口碗,而且桌上放的都是十碗菜。久而久之,土家族人就給宴席取名為“土家十大碗”。在土家人辦喜宴的時候,只要是去喝喜酒的,都會喝到主人的恭喜茶。一般家庭條件好一點的,就用茶葉蛋作為恭喜茶,家庭條件茶一點的就用炒米作為恭喜茶。





10/3午餐在張家界享用綠色山珍宴


用餐時還有妹妹唱自己民族的山歌已表示歡迎我們的到來,餐廳外有許多的柚子樹,樹上都已結滿果實


10/3 晚餐又回到了常德四海餐廳用餐


團員們都說到目前為止還是這家的菜比較合口味


10/4 午餐在長沙機場旁邊的餐廳用餐,用完餐上車轉個彎就是機場了


這麼多天以來這家的餐廳感覺最舒服乾淨


這六天的餐算來不錯了,上次去昆明還有無法下嚥的菜ㄋ,湖南的習慣是多油多鹹多辣,雖然當地導遊每次都會跟餐廳強調是香港團清淡一點少油少鹹少辣,但是每有一家最的到有時過了頭~~沒味道,基本上每到湯面上都還是浮著一層油,不過到這類少數民族的部落自己在行前就該有些覺悟,吃的一定不會很好,所以對吃非常在意或很挑食的朋友要想清楚再去喔

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